Huevo de gallina de libre pastoreo
Huevos frescos, locales provenientes de gallinas criadas en libertad, con alimentación natural. Yemas más firmes y color intenso con alto valor nutricional.
Perfectos para desayunos, repostería y cocina diaria.
Venta por pieza.
Pollo de la granja de libre pastoreo
Pollo criado en libertad, alimentado con granos naturales y sin uso de hormonas o antibióticos. Su carne magra es suave, jugosa y de sabor auténtico, además de que conserva más sus nutritientes.
Paquetes envasados al vacío aproximadamente de 500g.
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Milanesa
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Pechuga sin hueso
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Pechuga con hueso
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Pierna y Muslo
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Base Caldo
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Patitas
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Alitas
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Hígado
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Caldo huesos
Chamberete de res con hueso de libre pastoreo
Corte jugoso y lleno de sabor, proveniente de reses criadas en libertad y alimentadas de manera natural. Su cocción lenta resalta su textura suave y su aroma profundo. Ideal para: caldos, estofados, birria, cocción lenta y platillos tradicionales.
Envasado al alto vacío. Paquete de aproximadamente 500g.
Bistec bola de res de libre pastoreo
Corte magro, tierno y de sabor natural, proveniente de reses criadas en libertad y sin hormonas. Perfecto para preparar comidas rápidas y saludables con un sabor auténtico. Ideal para asar, saltear, guisar o preparar fajitas.
Envasado al alto vacío. Paquete de aproximadamente 500g.
Sabana de res de libre pastoreo
Corte delgado y suave proveniente de ganado local alimentado a libre pastoreo, sin hormonas ni antibióticos. Su textura flexible y magra la hace ideal para preparaciones rápidas y jugosas. Producto sustentable que apoya a productores regionales.
Recomendado para:
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Arrachera casera a la parrilla o sartén
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Fajitas estilo norteño
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Milanesa natural o empanizada
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Rellenos para tacos, tortas y burritos
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Platillos asiáticos: teriyaki, stir fry o bulgogi
Envasado al alto vacío. Paquete de aproximadamente 500g.
Cecina de res libre pastoreo
Carne de res finamente rebanada y suavemente salada, elaborada de manera artesanal con reses de libre pastoreo. Su textura delgada permite una cocción rápida conservando suavidad y sabor intenso.
Recomendado para:
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Asada al sartén o parrilla
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Tacos tradicionales con guacamole y nopales
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En ensaladas con proteína delgada
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Desmenuzada para tlayudas o quesadillas
Envasado al alto vacío. Paquete de aproximadamente 500g.